Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
510 кг
Вместимость (емкостей)
4
Время разогрева
40 мин.
Высота
1680 мм
Глубина
1080 мм
Количество камер (подов)
4
Количество уровней в одной камере
1
Подключение
380 В
Размеры камеры
1000x800x180 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 20 до 270 °С
Формат емкостей
хлебная форма №7
Ширина
1300 мм
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 20,8 кВт
- Площадь пода: 2,925 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
